Matannas

Ytterligare en svamp som jag är helt säker på.

Hittar du en, hittar du fler.



Häromdagen gjorde jag en förrätt:

Skär ut en rundel vitt bröd till var och en.

Droppa god olivolja över.

Lägg på en rejäl skiva getost.

Några pinjenötter ovanpå.

Täck med nyplockade, smörstekta svarta trumpetsvampar.

Lägg på en plåt.

Gratinera i ugn.

Smakade utmärkt innan surströmmingen.