Matannas

Två marängbottnar tillverkas av äggvitor som vispas hårt med socker och lite ättika. Se recept.

Vispa grädde och blanda med vispad vaniljsås, typ Keldas.

Mellan bottnarna lägger du skivade jordgubbar och en del av vispet.

Ovanpå resten av vispet samt resten av  de delade jordgubbarna.