Söndagens laxgryta med pressad potatis

1½  morot i slantar

1 scharlottenlök, hackad

2 klyftor vitlök,hackade

Stekes i traktörpanna i olivolja

Smula i en fiskbuljongtärning

Fyll på med ca ½ dl vitt vin

Paprikapulver

1 dl matlagningsgrädde

Koka en stund

Lägg i en bit skivad purjolök

4 st hackade soltorkade tomater

Småkoka lite igen

Lägg sedan på laxfileér skurna i mindre bitar

Låt detta sjuda en stund

Lägg i en näve körsbärstomater

+ en näve skalade räkor

Låt allt bli varmt

image48

Pressad potatis till.

Kommentarer
Postat av: tezzie

oh det där såg ju asgott ut! smakar det likadant :)

2008-01-20 @ 20:07:19
URL: http://Royalblue.blogg.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0