Lammstek med potatis och squashgratäng
Lammstek i bitar stekes i smör och olivolja samt saltas och peppras.
Vipsa ur stekpannan med lite rödvin till en sky.
Potatis med skal + squash skivas tunt.
Stek dem först och varva därefter i en ugnsfast form med skivad vitlök samt fetaost.
Salt och peppar emellan.
Häll på en skvätt grädde och efterstek i 200 graders ugn i ca 30 minuter.
Stek sparris i grillpanna.
Vipsa ur stekpannan med lite rödvin till en sky.
Potatis med skal + squash skivas tunt.
Stek dem först och varva därefter i en ugnsfast form med skivad vitlök samt fetaost.
Salt och peppar emellan.
Häll på en skvätt grädde och efterstek i 200 graders ugn i ca 30 minuter.
Stek sparris i grillpanna.
Kommentarer
Trackback
