Varning för starka bilder. Surströmmingsrester!
Nu är det dags för en av höstens höjdpunkter. Surströmming eller som en del säger: Mat som redan är komposterad. Antingen avskyr man det eller älskar det.
På mig rinner snålvattnet till vid blotta tanken på att få avnjuta denna rätt.
Det skall helst vara:
Fjolåret strömming OBS INTE FILÈER
Mandelpotatis
Hackad röd lök
Hackade tomater
Creme fraiche
Västerbottensost
Tunnbröd
Sen gör du "klämma" eller äter det som vanlig rätt på tallriken. Nubbe och öl därtill. Underbart.Måste dock avnjutas tillsammans med gelikar.
På mig rinner snålvattnet till vid blotta tanken på att få avnjuta denna rätt.
Det skall helst vara:
Fjolåret strömming OBS INTE FILÈER
Mandelpotatis
Hackad röd lök
Hackade tomater
Creme fraiche
Västerbottensost
Tunnbröd
Sen gör du "klämma" eller äter det som vanlig rätt på tallriken. Nubbe och öl därtill. Underbart.Måste dock avnjutas tillsammans med gelikar.
Kommentarer
Postat av: Jeff
Ohh i love surströmming =) gör du det ??
Trackback
