Matannas

Detta var kvällen för att fira....
Vi åt:

Älgentrecote med salt peppar och pannan lite urvispad med sherry och en skvätt grädde.

Till det ett gott bröd samt

En sallad bestående av:

Babyspenat
Körsbärstomater
Rostade solrosfrön
Tunt skivad honungsmelon
Hyvlad färsk parmesan
Olivolja
Balsamicocreme

Och det bästa av allt

Ett Amaronevin