Fredagspaj
Pajdeg:
1 dl grahamsmjöl, 2 dl vetemjöl, 100 gr margarin, 1 tsk salt, 2 msk vatten samt ½ msk ättikssprit.
Förgrädda ca 10 min i 225 gr.
Fyllning:
300 gr köttfärs stekes ihop med svart trumpetsvamp.
Krydda med persilade och blanda i hackade soltorkade tomater.
Lägg i det förgräddade pajskalet.
Småhacka ca 100 gr fetaost.
Blanda det med 2 stora ägg samt 2 dl mjölk.
Häll över köttfärsen.
In i ugn ca 25 minuter 225 gr
1 dl grahamsmjöl, 2 dl vetemjöl, 100 gr margarin, 1 tsk salt, 2 msk vatten samt ½ msk ättikssprit.
Förgrädda ca 10 min i 225 gr.
Fyllning:
300 gr köttfärs stekes ihop med svart trumpetsvamp.
Krydda med persilade och blanda i hackade soltorkade tomater.
Lägg i det förgräddade pajskalet.
Småhacka ca 100 gr fetaost.
Blanda det med 2 stora ägg samt 2 dl mjölk.
Häll över köttfärsen.
In i ugn ca 25 minuter 225 gr
Kommentarer
Trackback
