Matannas

till 5 personer

5 blad gelatin lägges i kallt vatten

Gröp ur tre passionsfrukter

6 dl grädde,jag valde inte den fetaste, värmes med

Nästan all passionsfrukt

1 tsk vaniljsocker

2 tsk flytande honung

Krama ur gelatinbladen . Jag brukar sedan köra dem i mikron i 20 sek. så de smälter.

Därefter hälles detta under omrörning ner i grädden.

Häll upp i vackra glas

Låt kallna

Ställ sedan i kylskåp ca 2 tim

Garnera med resterande passionsfruktinkråm!