Risoni med räkor och sallad
Koka risoni i 11 minuter i saltat vatten.
Under tiden tar du fram räkor, färska eller frysta. Skala dem om det behövs.
Strimla två salladslökar smått.
Skär snap-shots i bitar.
Koka creme fraiche med saften + rasp av en lime + två matskedar av torkade champinjoner,persilja och charlottenlök.
Om du inte har den kryddan fantisera ihop något själv.
När risonin är kokt blanda den med såsen,räkorna,löken och snap-shotsen.
Sallad serveras därtill!
Under tiden tar du fram räkor, färska eller frysta. Skala dem om det behövs.
Strimla två salladslökar smått.
Skär snap-shots i bitar.
Koka creme fraiche med saften + rasp av en lime + två matskedar av torkade champinjoner,persilja och charlottenlök.
Om du inte har den kryddan fantisera ihop något själv.
När risonin är kokt blanda den med såsen,räkorna,löken och snap-shotsen.
Sallad serveras därtill!
Kommentarer
Trackback
