Matannas

Färdigkokt bulgur blandas med:

Babyspenat

Haricots verts

Vattenmelon i bitar

Strimlad purjolök

Fetaost i bitar

Häll över en dressing gjord av olja, vinäger och massor av färska, hackade örter.

Servera till nystekt kycklingfilé. Eller kött eller vad du har!